Domein Cuvelier - Cuvée d'Or - Millésime 2014 - Brut

Belgisch / Mousserend / Private Label / Wit

Cuvée d’Or – Millésime 2014 – Brut

  • Millésime 2014
  • Cuvée d’Or is een ‘méthode traditionnelle’ en een ‘klassieke trilogie’, een sublieme assemblage van de 3 druivenrassen die ook in de Champagnestreek het meest voorkomen. De chardonnay geeft de Cuvée d’Or stevige, frisse zuren, een mooie goudgele kleur en volle appelaroma’s. De pinot noir zorgt voor body en structuur, de pinot meunier werkt af met een ronde en fruitige toets. Domein Cuvelier oogst pas als de druiven perfect rijp zijn, dit zie je aan de goudgele kleur en ruik je aan de rijpe appeltoets! De most is niet gefilterd om de volledige aroma’s in de wijn te behouden. Om een fijnere mousse te krijgen, liggen de wijnen minstens 3 jaar sur lattes.
  • Méthode traditionnelle
  • 70% Chardonnay, 20% pinot noir, 10% pinot meunier
  • 36 maanden sur lattes
  • 12,50% alcohol
  • Brut: 6 gr. dosage
  • niet gefilterd – non filtré
  • Wijngaarden / vignobles: Jesseren, Kerniel (Borgloon)
  • Prijs: 20,00 euro 

Bestel nu