Helshoven – BitterSweet Symphony 2019 – Kurkdroog

11,90 Incl. btw

Beschrijving

Sweet smell, bitter taste! Fijne, kurkdroge, licht bittere smaak. Sterk aromatisch in neus en mond. Je kan dit puur drinken als aperitief, of met een schijfje appelsien in combinatie met onze mousserende Hels’ Angel of Summer Haze. Wie niet van bitter houdt, kan de BitterSweet Symphony zoeter maken door een vleugje kersenwijn toe te voegen. In combinatie met (een beetje kersenwijn en) gin, krijg je een zeer bijzondere, variatie op negroni. Maar wees vooral zelf creatief.

Druiven

Muscat Bleu en Muscaris, 2 hybride variëteiten ontstaan uit kruisingen met de Muscat druif.

Vinificatie

6 maanden op inox.

Extra’s: naam en context

De BitterSweet Symphony is een knipoog naar het nummer van The Verve en zegt eigenlijk helemaal wat het is, dit drankje is niet zoet, maar bitterzoet!

Warning

De pure versie is een (licht) bittere wijn, voor de liefhebbers van bittere dranken.

Bij eten?

Voor creatieve chefs.

De BitterSweet Symphony werkt zeker als aperitief, met of zonder schijfje appelsien en eventueel met een van onze mousserende wijnen. Ook zeer lekker met gin.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Helshoven – BitterSweet Symphony 2019 – Kurkdroog” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.