fbpx

Helshoven – La Vie en Rose 2019 – Stille wijn

 13,90 Incl. btw

Zeer verfijnde en elegante rosé met ziltige toets. Subtiele, droge rosé, geen blockbuster! Niet vergelijkbaar met de commerciëlere (zoetere) rosés. Fijne zuren en een bittertje achteraan. Met de La Vie en Rose bekijk je het leven door een lichtroze bril, geniet ervan.

Beschrijving

Zeer verfrissende en elegante, droge rosé met ziltige toets. Doet mij aan de zee denken. Fijne aroma’s van rozen, citrus en delicaat rood fruit. Frisse zuren en een klein bittertje achteraan. Mooie, lichtoranje kleur.

Druiven

Pinot blanc en een vleugje Sankt laurent. Sankt laurent is een Oostenrijkse druif.

Vinificatie

Inox, droog gevinifieerd.

Extra’s: naam en context

Met de La Vie en Rose bekijk je het leven door een roze bril, geniet ervan!

Evolutie

De wijn is op dit moment al mooi op dronk voor wie houdt van subtiele wijnen, maar zal in de loop van de volgende 2 jaar winnen aan complexiteit. Waarschijnlijk pas echt op zijn top in de zomer van 2021 of zelfs 2022. Maar gezien de beperkte oplage zal deze wijn 2022 zeker niet halen.

Warning

Dit is een zeer verfijnde en elegante rosé, geen krachtige blockbuster. Wie houdt van een subtiele, fijne, droge rosé, zal niet bedrogen uitkomen. Niet vergelijkbaar met de commerciëlere (zoetere) rosés.

Als aperitief of bij eten

Onder meer door de zuren en het fijne bittertje zeer lekker als aperitief en heerlijk op een zonnig terras, eventueel ondersteunend bij schaaldieren en salades. Of doe eens gek, een ‘roseetje’ op een donkere dag kan wonderen doen voor je humeur.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Helshoven – La Vie en Rose 2019 – Stille wijn” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Andere suggesties…